- Locatie
- Nederland
- Segment
- Horeca en Grootkeuken
- Toepassing
- Hotel
- Oppervlakte
- circa 346 m²
Een hotelkeuken draait van vroeg tot laat. Ontbijt, lunch, diner en banqueting: er wordt bijna de hele dag gekookt, gespoeld en schoongemaakt. Een vloer die daar niet tegen kan, is snel een probleem voor de keuken en voor de hygiëne. Bij een hotel in Noord-Nederland was dat de aanleiding om de keukenvloer te laten herstellen.
Het gaat om 346 m² keukenvloer in het segment Horeca en Grootkeuken. In de ruimte rijden karren af en aan. Er staan lange RVS-keukenlijnen en kookeilanden, met afvoergoten in de vloer. Water en vet horen bij het dagelijkse werk, en de vloer wordt vaak en grondig gereinigd.
Voor het herstel is gekozen voor Completec QCF. Dat is een kwartsgevulde, zwaar belastbare kunststofvloer. Het systeem is snel aan te brengen, wat belangrijk is in een keuken die zo kort mogelijk uit bedrijf wil. Waar dat nodig is, kan Completec QCF met instrooiing antislip worden uitgevoerd.
De vloer is naadloos aangebracht langs de keukenblokken en rond de afvoergoten. Tegen de wanden gaat de vloer over in een holle plint. Daardoor zit er geen naad tussen vloer en wand waar vuil en vocht in achterblijven, en blijft de overgang eenvoudig schoon te maken.
Het resultaat is 346 m² gesloten, goed reinigbare vloer in een lichte grijstint. De kleur sluit rustig aan op het RVS van de keuken. De vloer is berekend op zware belasting, rijdende karren en dagelijkse reiniging.
